Τα μακαρόνια με κιμά είναι κάτι σαν τη μαντλέν στο τσάι του Προυστ. Μέσω των «επίμονων αισθήσεων», της γεύσης και της όσφρησης, μας οδηγούν στα πεδία -ή μήπως παιδία;- των τρυφερών χρόνων.
Υπάρχουν άνθρωποι που επιζητούν αυτά τα «ταξίδια» σαν φωτεινά διαλείμματα και άλλοι -εκπρόσωποι του... ισχυρού φύλου ιδίως- που παραμένουν μια ζωή καθηλωμένοι, δεν ξέρω συναισθηματικά, σίγουρα όμως γευστικά, στην... προσχολική ηλικία. Η διατροφή τους περιορίζεται σε κάτι στερεό και στεγνό, μπιφτεκο-σουβλάκια και πατάτες τηγανητές, με... απώτατο όριο το παστίτσιο. Για τόσο πλούσια γευστική γκάμα μιλάμε. Και τα μακαρόνια με κιμά που λέγαμε;
Έχω έναν παιδικό φίλο, τον Γιώργο, που τα αποφεύγει. Να κι ένας άνθρωπος που δεν του αρέσουν, θα μου πείτε. Μα όχι, άλλος είναι ο λόγος. Δεν μπορεί να τα απολαύσει γιατί το πιρούνι του πιάνει κάθε φορά σκέτα μακαρόνια, που κάποια στιγμή τελειώνουν και μένει όλος ο κιμάς μόνος κι έρημος στο πιάτο! Σχεδόν μισόν αιώνα τώρα δεν έχει βρει τον τρόπο να λύσει τον γόρδιο δεσμό. Τύφλα να ’χει «Ο Μεγαλέξανδρος και το καταραμένο φίδι» μπροστά σ’ αυτό το θρίλερ...
Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.
Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.
Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.
Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.
Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας