Το «άθλιο» συσσίτιο ξεχείλισε το ποτήρι

Πολλοί διαμαρτύρονταν ότι το φαγητό μυρίζει άσχημα και πως αποτελείται κυρίως από ζυμαρικά, ρύζι και λαχανικά, σπάνια από κρέας.

Kάποιοι είχαν βγάλει φωτογραφία μερίδες ρύζι με μανιτάρια και ρωτούσαν τους δημοσιογράφους τι είναι.

Κάποιοι έλεγαν ότι οι μερίδες κρέας μοιράζονται ανά οικογένεια και δεν φτάνουν για τον καθένα, άλλοι ότι το φαγητό τούς δίνεται κρύο ή έχει περίεργη γεύση και δεν τρώγεται. .

Αλλοι έδειχναν φωτογραφία από πρόσφατη διαμαρτυρία τους, στην οποία είχαν σχηματίσει στο έδαφος με τα κεσεδάκια του φαγητού τα αρχικά UN του ΟΗΕ, καταγγέλλοντας μ' αυτόν τον τρόπο τον εγκλωβισμό τους στην Ελλάδα σε κέντρα προσωρινής φιλοξενίας, ύστερα από το κλείσιμο των συνόρων, χωρίς να μπορούν να ενταχθούν άμεσα στη διαδικασία ασύλου, καθώς έχουν συνειδητοποιήσει ότι είναι μάταιο να προσπαθούν να κλείσουν ραντεβού μέσω Skype.

Χρειάστηκε να υπάρξουν καταγγελίες για μαζική απεργία πείνας των προσφύγων στο κέντρο προσωρινής φιλοξενίας στο γήπεδο του μπέιζμπολ στο Ελληνικό για να ανοίξουν χτες το μεσημέρι οι πόρτες του κέντρου για τους δημοσιογράφους και να μπορέσουν να καταγράψουν οι ίδιοι την κατάσταση, με τις αναγκαίες διευκρινίσεις από την πλευρά του υπουργείου Μεταναστευτικής Πολιτικής που διαχειρίζεται το κέντρο, αντί να βασίζονται σε κινδυνολογικές φήμες που στοχοποιούν τους πρόσφυγες και έγιναν συχνά κεντρικό θέμα στα δελτία ειδήσεων και στα πρωτοσέλιδα των συστημικών εφημερίδων.

Ανεπαρκής περίθαλψη

Την αφορμή έδωσε ανακοίνωση της Κίνησης κατά του Ρατσισμού και της Φασιστικής Απειλής, που ενημέρωνε για «μαζική απεργία πείνας προσφύγων για το άθλιο φαγητό και το νερό στο Ελληνικό» και κατήγγελλε, μεταξύ άλλων, ανεπαρκή ιατροφαρμακευτική περίθαλψη και συνθήκες που οδηγούν πολλά παιδιά στο νοσοκομείο με πόνους στο στομάχι.

Ενημέρωνε επίσης για πιέσεις στους πρόσφυγες να μην πηγαίνουν σε γήπεδα απέναντι από το παλιό αεροδρόμιο ή στην παραλία, όπου καταφεύγουν για να κάνουν ένα μπάνιο, καθώς «υπάρχουν αναξιοποίητα ντους» στο κέντρο.

Φαίνεται πως με τα προβλήματα από την παρατεταμένη παραμονή των προσφύγων στο κέντρο, αντί για την ένταξή τους στη διαδικασία ασύλου ή, κυρίως, για τη συνέχιση του ταξιδιού τους στις χώρες που ήταν ο τελικός προορισμός τους, ξεχείλισε τη Δευτέρα το ποτήρι και πολλοί προχώρησαν σε αποχή από το μεσημεριανό φαγητό.

«Μιλήσαμε μαζί τους και μας είπαν για το αδιέξοδο που νιώθουν μετά το κλείσιμο των συνόρων και την απουσία προοπτικής. Το φαγητό ήταν απλώς το έναυσμα για τη διαμαρτυρία», έλεγαν στους δημοσιογράφους οι δύο συντονιστές του κέντρου, η Χριστίνα Χριστίδου και ο Ναντίρ Νούρι, πρόσφυγας από το Αφγανιστάν, που ζει στην Ελλάδα δεκατέσσερα χρόνια.

Επισήμαιναν πως έχουν υπάρξει και άλλες φορές διαμαρτυρίες για το φαγητό, χωρίς όμως να οδηγήσουν σε αποχή από το συσσίτιο, και τις απέδιδαν στις διαφορετικές διατροφικές συνήθειες και στον διαφορετικό τρόπο παρασκευής του φαγητού στις χώρες από τις οποίες προέρχονται οι πρόσφυγες.

Διαφορετικός τρόπος μαγειρέματος

«Τα υλικά είναι τα ίδια, η ποιότητα είναι καλή. Αλλάζει όμως ο τρόπος μαγειρέματος, ενώ πολλοί δεν είναι εξοικειωμένοι με τις δικές μας γεύσεις ή με ορισμένα δικά μας φαγητά», επισήμαναν.

Το πρασόρυζο, για παράδειγμα, δεν αρέσει σε κανέναν και το άφηναν ανέγγιχτο, με αποτέλεσμα να καταργηθεί από το μενού.

Τις μπάμιες δεν τις τρώνε οι αραβόφωνοι. Τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα, όπως και το ξίδι και το λεμόνι, δεν τα έχουν συνηθίσει και τους κακοφαίνονται.

Οταν εντοπίζεται πρόβλημα, οι συντονιστές κάθε κέντρου ενημερώνουν το Συντονιστικό για τη Διαχείριση της Προσφυγικής Κρίσης και γίνονται σταδιακά αλλαγές στο μενού που ετοιμάζει ο Στρατός για τα κέντρα στα γήπεδα μπέιζμπολ και χόκεϊ στο Ελληνικό, όπως και για τα περισσότερα κέντρα προσωρινής φιλοξενίας σε όλη την Ελλάδα (τη σίτιση στον καταυλισμό στον χώρο αφίξεων του πρώην αεροδρομίου την έχει αναλάβει η οργάνωση Δανέζικο Συμβούλιο Προσφύγων).

Οπως εξηγούσαν οι συντονιστές, το φαγητό στο γήπεδο μπέιζμπολ προέρχεται από τρεις διαφορετικές μονάδες Στρατού που ετοιμάζουν η καθεμία διαφορετικό φαγητό κάθε μέρα.

Το αποτέλεσμα είναι να μην υπάρχει ένα φαγητό για όλους, αλλά τρία διαφορετικά φαγητά. Προκειμένου να εξασφαλιστεί ότι όλοι οι πρόσφυγες θα μπορούν να έχουν στο πιάτο τους και τα τρία φαγητά, αν το επιθυμούν, προκρίθηκε να γίνεται η διανομή κατά οικογένειες.

Μεγαλύτερη ποσότητα στις εγκύους

Πάντως, οι συντονιστές επέμειναν πως το μενού έχει κοτόπουλο ή μοσχάρι δύο φορές την εβδομάδα και μία μέρα ψάρι, ώστε να καλύπτονται οι διατροφικές ανάγκες.

Ως προς τις εγκύους και τις λεχώνες (τέσσερις βρίσκονταν χτες στο κέντρο), οι υπεύθυνοι φροντίζουν να τους δίνεται πάντα μεγαλύτερη ποσότητα φαγητό και επιπλέον γλυκό.

Ως προς την ιατρική περίθαλψη, οι συντονιστές διευκρίνιζαν ότι υπάρχει σταθερή παρουσία ιατρικού κλιμακίου από παθολόγο και παιδίατρο από τις 9 το πρωί μέχρι τις 9 το βράδυ σε δύο βάρδιες που συντονίζονται από το υπουργείο Υγείας (μετέχουν γιατροί του ΚΕΕΛΠΝΟ και ΜΚΟ), ενώ, ανάλογα τις ημέρες, η ομάδα συμπληρώνεται με ψυχολόγο και ορθοπεδικό.

«Δεν έχουμε καταφέρει να έχουμε οδοντίατρους, αυτό προσπαθούμε τώρα» παραδέχτηκαν οι συντονιστές.

Συμπλήρωσαν πως στο γήπεδο λειτουργούν δεκαπέντε ντους, τουαλέτες και νιπτήρες στα αποδυτήρια του γηπέδου και πως, αν χαλάσει κάτι, υπάρχει μέριμνα για την επισκευή του.

Τέλος, την ευθύνη για την καθαριότητα του χώρου, συμπεριλαμβανομένων των χώρων τουαλέτας, την έχουν αναλάβει οι ίδιοι οι πρόσφυγες ανά ομάδες.