«Μήνυμα» μεγάλης ανόδου στις τιμές του καφέ στέλνουν τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης στο χρηματιστήριο εμπορευμάτων της Ν. Υόρκης. Σε αυτού του τύπου τα συμβόλαια οι τιμές καθορίζονται με βάση τις εκτιμήσεις για την παραγωγή. Οι πρόσφατες εκτιμήσεις έγιναν πιο έντονα αρνητικές για τη βασική παραγωγό καφέ, τη Βραζιλία, αλλά και για την Κόστα Ρίκα.
Στην πρώτη περίπτωση η αρμόδια αμερικανική υπηρεσία αναθεώρησε προς τα κάτω την εκτίμησή της για την παραγωγή καφέ στη Βραζιλία για το 2024/2025 από 69,9 ΜΜΤ σε 66,4 ΜΜΤ, ενώ υπολόγισε τα αποθέματα καφέ της χώρας για την ίδια περίοδο σε 1,2 εκατ. σακουλάκια, μειωμένα κατά 26% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο.
Για τη διεθνώς δημοφιλέστερη ποικιλία καφέ, την Arabica, η τιμή του συμβολαίου μελλοντικής εκπλήρωσης έφτασε σε επίπεδα που έχουν να παρατηρηθούν από το μακρινό 1972(!), στα 3,21 δολάρια ΗΠΑ ανά λίβρα (0,45 κιλά).
Σημειώνεται ότι η ημερήσια άνοδος χθες ήταν 4,31%, η εβδομαδιαία 10,38%, η μηνιαία 29,50% και η ετήσια 78,53%.
Οσον αφορά το κακάο, η τιμή του είχε κάνει ράλι μέχρι 250%, φτάνοντας στο υψηλότερο σημείο της (12.226,7 δολάρια ανά τόνο) στις 19 Απριλίου 2024. Ακολούθησε μια περίοδος με γενική τάση αποκλιμάκωσης μέχρι τα 6.740,6 δολάρια στις 25 Οκτωβρίου, αλλά τον τελευταίο μήνα παρατηρείται ξανά νέα ισχυρή ανοδική τάση με την τιμή να φτάνει χθες τα 8.846,4 δολάρια. Εδώ οι ανησυχίες για την παραγωγή αφορούν την κορυφαία παραγωγό κακάο στον κόσμο, την Ακτή Ελεφαντοστού, ενώ και σε αυτή την περίπτωση τα αποθέματα είναι πολύ χαμηλά.
Υπεύθυνα για τις χαμηλές παραγωγές, αλλά και για την υποβάθμιση της ποιότητας των προϊόντων τόσο του καφέ όσο και του κακάο, είναι σε όλες τις περιπτώσεις τα ακραία καιρικά φαινόμενα και δη ο συνδυασμός ξηρασίας και πλημμυρών.
Προφανώς αυτή η αύξηση τιμών θα περάσει αργά ή γρήγορα στο διάστημα των επόμενων μηνών στην κατανάλωση με το καφεδάκι και τη σοκολάτα να αποκτούν... πικρή γεύση.
Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.
Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.
Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.
Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.
Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας