«Βάλτε πλάτη για την ακρίβεια»

«Tσάι και συμπάθεια» ήταν το αποτέλεσμα της συνάντησης του υπουργού Ανάπτυξης Κ. Σκρέκα με τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων, με τις δύο πλευρές να συμφωνούν στα αυτονόητα, ότι «η ακρίβεια είναι υπαρκτό πρόβλημα» και ότι «θα σταθούμε δίπλα στους καταναλωτές στη δύσκολη αυτή συγκυρία».

Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε με αφορμή την υπογραφή των υπουργικών αποφάσεων που εξειδικεύουν τα τρία μέτρα για την ακρίβεια, με έμφαση στην εθελοντική πρωτοβουλία «Μόνιμη Μείωση Τιμής». Το υπουργείο καλεί τους προμηθευτές να χαμηλώσουν τις τιμές κατά 5% σε συγκεκριμένους κωδικούς για 6 μήνες (με ημερομηνία βάσης τη 19/9). Ο πρόεδρος του ΣΕΒΤ, Ιωάννης Γιώτης, διευθύνων σύμβουλος στην ομώνυμη βιομηχανία, δήλωσε ότι ο Σύνδεσμος θα στηρίξει την πρωτοβουλία και θα ενημερώσει τα μέλη του, όπως έπραξε με το «Καλάθι του Καταναλωτή».

Πίσω από τις εθιμοτυπικές ανταλλαγές φιλοφρονήσεων, έχουν ήδη εκφραστεί ανησυχίες και υπόγειες διαφωνίες από το μέτωπο των βιομηχάνων, το οποίο άλλωστε δεν είναι αρραγές, αλλά η κάθε επιχείρηση έχει τη δική της εταιρική πολιτική.

Οι επιχειρήσεις που έχουν επισήμως ανακοινώσει μειώσεις είναι η Νίκας, στη συσκευασμένη γαλοπούλα και σε έτοιμα γεύματα (που ούτως ή άλλως έχουν πολύ υψηλότερες τιμές από τα λεγόμενα «επί ζυγίω» προϊόντα) και η Ολυμπος στο αγελαδινό γάλα, στο οποίο επίσης μειώθηκαν οι τιμές παραγωγού. Σύμφωνα με πληροφορίες, αναμένεται να συμμετάσχουν και άλλες, μεγάλες κυρίως επιχειρήσεις, οι οποίες ούτως ή άλλως εφαρμόζουν εποχικές προωθητικές καμπάνιες, με πολύ μεγαλύτερες εκπτώσεις από το 5%. Στα ονόματα που έχουν ακουστεί περιλαμβάνεται και η Γιώτης, μολονότι ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας είχε δηλώσει πρόσφατα ότι «η βιομηχανία τροφίμων περνάει τη χειρότερη περίοδό της» και ότι «η εποχή των φτηνών τροφίμων έχει παρέλθει».

Οπως έχουν δηλώσει εκπρόσωποι των σουπερμάρκετ και της βιομηχανίας στις σελίδες της «Εφ.Συν.», το μέτρο του εθελοντικού «ψαλιδίσματος» τιμών κατά 5% προκρίνεται από το υπουργείο Ανάπτυξης ώστε να καταγραφούν μειώσεις στους δείκτες της ΕΛΣΤΑΤ - η οποία δεν περιλαμβάνει στις μετρήσεις της τις εκπτώσεις αλλά μόνο τους επίσημους τιμοκαταλόγους.

Το δεύτερο μέτρο που θα δοκιμαστεί στην πράξη είναι η υποχρέωση των σουπερμάρκετ να αποστέλλουν τιμοκαταλόγους με τις ανατιμήσεις των προμηθευτών σε 60 προϊόντα πρώτης ανάγκης, το οποίο έχει σκοπό να ανιχνεύσει πιο συστηματικά αν τηρείται το πλαφόν στο μεικτό περιθώριο κέρδους. Τέλος, θα αποστέλλονται και θα αναρτώνται στο e-katanalotis οι τιμές σε 33 οπωροκηπευτικά προϊόντα, σε μια προσπάθεια να ελεγχθούν οι ιλιγγιώδεις ανατιμήσεις που παρατηρούνται από το καλοκαίρι και εντάθηκαν μετά το πέρασμα του «Daniel». Για τον καταναλωτή το μέτρο αυτό δεν έχει την παραμικρή επίδραση, εκτός και αν διατίθεται να κάνει σαφάρι τιμών για το σουπερμάρκετ με τη φτηνότερη τομάτα ή το φτηνότερο μαρούλι.

Σύγχυση

Τα ταμπελάκια στα ράφια με το διαφημιστικό «-5%» πιθανόν να εμφανιστούν από τη Δευτέρα, ενώ οι βιομηχανίες έχουν διορία να δηλώσουν συμμετοχή έως τις 31 Νοεμβρίου. Ηδη έχουν διατυπωθεί ενστάσεις ότι το μέτρο πιθανόν να προκαλέσει σύγχυση, αφού δημιουργεί την αίσθηση ότι τα προϊόντα με το ταμπελάκι είναι και τα φτηνότερα, κάτι που δεν ισχύει.

Ο Κωνσταντίνος Μαχαίρας, αναλυτής-σύμβουλος της αγοράς του λιανεμπορίου, πρώην πρόεδρος του ΙΕΛΚΑ, με μακρόχρονη θητεία διευθυντή σε μεγάλους ομίλους όπως η Delhaize (Βασιλόπουλος), δηλώνει στην «Εφ.Συν.» ότι τα πρώτα αποτελέσματα του μέτρου θα φανούν στα τέλη του Οκτωβρίου, αφού χρειάζεται ένα διάστημα προσαρμογής. Ο ίδιος θεωρεί ότι επειδή το 40%-45% των προϊόντων στα σουπερμάρκετ είναι εισαγόμενα, δεν θα υπάρξουν δραστικές μειώσεις, αφού παρά την υποχώρηση του πληθωρισμού στην Ευρώπη οι τιμές των τροφίμων παραμένουν υψηλές. Προσθέτει δε ότι η συμμετοχή στην πρωτοβουλία είναι τυπικά εθελοντική, αλλά οι επιχειρήσεις θα σπεύσουν να συμμετάσχουν, αφού «ο πελάτης που διαβάζει καθημερινά ότι υπάρχει αυτή η σύσταση θα δυσαρεστηθεί αν δεν σε δει».