Η πρόταση του Επιμελητηρίου είναι ενταγμένη στο πλαίσιο της δημόσιας διαβούλευσης που είναι σε εξέλιξη και αφορά τις χρήσεις του συγκροτήματος των Νεωρίων, όταν ολοκληρωθεί η αποκατάσταση τους.
Μέσω της πρότασης του, το Επιμελητήριο Χανίων προτείνει την δημιουργία του κέντρου διαρρυθμισμένου σε θεματικές ενότητες, οι οποίες θα αναδεικνύουν και θα προωθούν στον επισκέπτη με αποτελεσματικό και ελκυστικό τρόπο τον αγροδιατροφικό πλούτο των Χανίων και του νησιού με την προβολή νωπών και ζωικών προϊόντων, μεταποιημένων φυτικών προϊόντων (όπως ελαιόλαδο, κρασί, πετιμέζι, χαρουπόμελο, ελιές, πάστα ελιάς, τουρσί, σταφίδες), μεταποιημένων ζωικών προϊόντων (όπως τυριά, γαλακτοκομικά, κρεατοσκευάσματα, προϊόντα με βάση το κρέας), μη εδώδιμα φυτικά προϊόντα, νερά, ποτά , προϊόντα αλιείας και ιχθυοκαλλιέργειας, καθώς και προϊόντα αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής.
Παράλληλα, σύμφωνα με την πρόταση του Επιμελητηρίου στο εκθεσιακό κέντρο προτείνεται η διοργάνωση πολυδιάστατων πολιτιστικών, προωθητικών και εκπαιδευτικών εκδηλώσεων και γαστρονομικών ημερίδων με επίκεντρο τον αγροδιατροφικό πλούτο των Χανίων.
Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει η πρόταση, «το πρωτοποριακό κέντρο θα μπορούσε να αφιερώσει σημαντικούς πόρους της αποστολής του στην ολοκληρωμένη και συστηματική εκπαίδευση της μαθητικής και ακαδημαϊκής κοινότητας της Ελλάδας και του εξωτερικού στην υψηλή προστιθέμενη αξία της κρητικής διατροφής και παράδοσης για την υγεία και ευεξία».
Σε γραπτή του δήλωση ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Αντώνης Ροκάκης επισημαίνει ότι «τα προϊόντα της Κρητικής γης αποτελούν και σήμερα δυναμικό μοχλό ανάπτυξης και εξωστρέφειας της τοπικής οικονομίας με σημαντικές επενδύσεις και τις περισσότερες εξαγωγές (53,6%), οι οποίες εξασφαλίζουν πολύτιμη απασχόληση και ευημερία στη Χανιώτικη κοινωνία. Τα Νεώρια από τον 16ο αιώνα μ.Χ. αποτέλεσαν τη «γέφυρα» των Ενετών δημιουργών τους με τον υπόλοιπο κόσμο, σύμβολο εξωστρέφειας της εμπορικής & κοινωνικής ανάπτυξης των Χανίων για εκατοντάδες χρόνια. Το πολυδιάστατο εκθεσιακό κέντρο διεθνών προδιαγραφών, προτείνεται να αποτελέσει τη νέα «γέφυρα» του Χανιώτικου αγροδιατροφικού τομέα και μεταποίησης προς το μέλλον».
Η efsyn.gr θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού, της κριτικής και της ελεύθερης έκφρασης και επιδιώκει την αμφίδρομη επικοινωνία μαζί τους.
Διευκρινίζουμε όμως ότι δεν θέλουμε ο χώρος σχολιασμού της ιστοσελίδας να μετατραπεί σε μια αρένα απαξίωσης και κανιβαλισμού προσώπων και θεσμών. Για τον λόγο αυτόν δεν δημοσιεύουμε σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Επίσης, και σύμφωνα με τις αρχές της Εφημερίδας των Συντακτών, διατηρούμε ανοιχτό το μέτωπο απέναντι στον φασισμό και τις ποικίλες εκφράσεις του. Έτσι, επιφυλασσόμαστε του δικαιώματός μας να μην δημοσιεύουμε ανάλογα σχόλια.
Σε όσες περιπτώσεις κρίνουμε αναγκαίο, απαντάμε στα σχόλιά σας, επιδιώκοντας έναν ειλικρινή και καλόπιστο διάλογο.
Η efsyn.gr δεν δημοσιεύει σχόλια γραμμένα σε Greeklish.
Τέλος, τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και δε συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη της εφημερίδας